beautiful_street_23eaさんが投稿した口コミ

１１月１６日
しばし街並み観光
２週間前から予約した
有名店
入野谷在来が食べたく
壱刻さんへ
テレビの影響もあり凄い😅
11時に入店
いただきます🙏
最初は高遠十割蕎麦　丸
まずは蕎麦だけで
喉越しが良くさわやか
大根のしぼり汁と焼き味噌を溶いて
いただく
辛味と焼き味噌の香ばしさ
そばの喉越し香り最高😋👍👍👍
蕎麦つゆも美味い
お次は入野谷在来TYPE壱
オーリオサーレ
オリーブオイルと塩でいただく
新感覚蕎麦です
まずは蕎麦だけ
衝撃😳
鼻から抜ける香り風味がナッツ
これが昔、本来の蕎麦の風味
とても美味い😋👍👍👍
これが入野谷在来か❗️
次はオリーブ🫒オイルと塩で
爽やかな香りと塩でシンプルですが
美味い😋👍👍👍
締めに蕎麦湯で
濃いめ　薄め
選べます
どちらもいただきました
ごちそうさまでした🙏
味　丁寧な説明接客
最高でした
今年は１２月から3月まで
お休み来年
桜🌸の時期に来店しよう😁