お出かけ名古屋人さんが投稿した口コミ
可ん寅(かんとら)
名古屋の栄駅から徒歩3分。創業90年の歴史を誇る老舗のふぐ料理店、可ん寅さんへ♪
可ん寅さんは名古屋初のふぐ料理店で、日本でも希少な天然ふぐを使用されております。
ふぐ料理の技術と伝統を重んじ、料理人が丁寧に調理しているため、特別な日や接待、記念日などにも人気が高いお店のようです。
ランチもやっており、さっそく「ふく雑炊御膳」を注文。
小鉢や煮物、漬物などが提供され、一つ一つ味わう。
小鉢はふぐの皮!これだけでも大満足!
煮物のタコは甘みがあり、上品な味。中でも出し巻き卵は特に旨し♪これだけでもお土産にしたい。
メインの「ふく雑炊」。ふわふわの卵がしっかりと絡み、ふぐの旨みが溶け込んで旨し♪ここに「ふぐの皮」を投入。旨し♪
さらにポン酢を少々。味変し、旨し。中にお餅も入っているので、満腹感有かつ大満足♪
またふぐは天然で、天然の証として女将さんからご説明を頂きました。納得の旨さ!
最後にはデザートが選べる!ふぐの形が可愛い「ふぐ最中」と、女将の弟さんが作っている「かぼちゃチーズケーキ」をチョイス。旨し♪
なかなか天然とらふぐを扱うお店がない中、専門店のコースを堪能できて大満足!是非またきますね♪
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