青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅西口の鳥光國 さいたま新都心店をランチで訪れました。

JRさいたま新都心ビルの4階にお店を構えている鳥料理店です。

ランチメニューの光國丼をいただきました。

サラダ、鳥スープがつきました。

サラダは葉のもの、大根、ニンジンなどに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。

鳥スープは旨味がたっぷりで味わいが良いです。

光國丼は、ねぎま、ささみ、せせり、つくねがのせられた焼鳥丼です。

ねぎまは、お肉が柔らかく旨味と味わいがあり、甘めのタレが食欲を増させます。

ネギや獅子唐の清涼感も良いです。

ささみは淡白な味わいで清涼な辛味がある山葵がよく合います。

せせりは焦げ目が香ばしくカリカリとした食感で、旨味がたっぷりです。

つくねはしっとりとして柔らかく、ジューシーです。

忍ばせてある海苔の磯の風味も良いです。

ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。

美味しかったです😋

◯光國丼 税込1078円

【鳥光國 さいたま新都心店】
埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル 4F