sakur776さんが投稿した口コミ
レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ(La Floraison de TAKEUCHI)
レストラン・ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチに行きました。
久々の本格フレンチです。
週末にもかかわらず、ラッキーなことにほぼ貸切状態。
カウンターの特等席です。
まずは、フォアグラ。
いきなりのパンチです。これをバケツで食べられたら、人生悔いなし、と思うぐらい気に入りました。
続いてホワイトアスパラとキャビァと蟹と、ウニとオマール海老の前菜。美味しいものてんこ盛り。
そしてホタテを使った前菜。
キハタのポワレと蛤の魚料理。
鴨の低温調理とアスパラと地鶏のファルトを詰めたモリーユ茸。これは、過去最高に柔らかい鴨です。
美味しいの連発です。
イチゴのプレデセール、
抹茶チョコのデセール、
小菓子、
エスプレッソ
ワインはお任せで、シャンパン・リースニング・ブル白・ブル赤と王道でした。
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