ひぃさんが投稿した口コミ

Boulangerie Lafi(ブーランジェリーラフィ)

フラノマルシェのすぐ側にあるブーランジェリーラフィ。
2024年4月に富良野市郊外から中心地に移転オープンしたようです。
クロワッサン、シナモンロールといった定番からハード系のものまで幅広いラインナップです。

クロワッサン、パンオショコラ、名前は忘れちゃったけど、ウインナーが挟まったハード系に見えるパンをゲットしました。

クロワッサン、見た目がかなり好み♪♪
軽さにびっくり!!
クロワッサンでは感じたことのないふわふわ感。
表面はリベイクするとサクッとなるんですが、あの軽さはなかなかないです。
新しいクロワッサンとの出会いでした🥐

ウインナーパンの生地も少し不思議でした。
見た目はハード系な雰囲気。
食べると表面は少ししっかりだけど、中身はもっちり感ありで、これまた不思議な生地。
ボリューミーなウインナーで満足感しっかりでした。

フラノマルシェのそばということもあり、海外の観光客の方も利用されていたり、なかやか良い立地です。

私的には富良野のベーカリーのクロワッサン、今のところレベル高いです♪

#富良野 #ベーカリー #クロワッサン

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