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餃子 歩兵 名古屋錦店

栄の一番出口のれん街に入っている「餃子 歩兵」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ10席ほとの席数、19時15分ころに入りましたがほかにお客さんは1組、ただその後もお客さんが何組も来店しほぼ満席になっていました。

メニューはぎょうざと生姜ぎょうざ、それに期間限定のトリュフ餃子などがあり、あとは肉味噌もやしやポテトサラダなどの簡単なおつまみがあるくらいとシンプルなラインナップですね。

その中からいただいたのは普通のぎょうざ、1人前8個ですが小ぶりな一口サイズなのでペロリとイケちゃいますね。薄くパリッと焼き上げられた皮は実にワタクシ好み、中の餡もジューシーな餡でニンニクも効いていてシンプルに美味しい餃子でした。

軽く餃子で一杯やるにはもってこいのお店ですね、餃子自体もすごく好みのタイプなのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

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