sakur776さんが投稿した口コミ
RAMEN 英 栄店(HANABUSA)
RAMEN 英 栄店にいきました。
栄の女子大エリアのビルの奥にあるので、少しわかりにくいです。
こちらは、和風ラーメンのお店のようです。
オーダーは、味玉本節塩ラーメン 940円。
和風のお出汁が、幾重に重なって、香味油と相まって、ラーメンとして高い次元で、完成しています。
チャーシューは、低温調理のレアチャーシューと、炙ったチャーシューの二種類です。
これも、なかなか美味しいです。
卓上には、山葵とお茶漬けのあられが用意されていて、完食後のスープにご飯とあられ、山葵を投入する事を推奨しています。
オリジナリティあふれるラーメンでした。
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