ばらっちゃんさんが投稿した口コミ

健軍町駅

ハイビスカスローゼルでハーブティーを作ってみました💕

実は先日フォロワーさんの記事でこのハイビスカスローゼルのハーブティーの写真をみて作ってみたいと思っていたところ、江津湖沿いの散歩道でお花を育てているみねこさんが、ご自宅で育てた実をくださったのです。

散歩道の実を摘んだら 皆さんの観る楽しみが無くなるからと、わざわざご自宅の分を摘んで😅

教えて頂いた手順で、赤い花がらだけを鍋に入れてひたひたに水を入れて中火で2分❣️

既にきれいなピンク色に染まったものを5分ほど置いて茶こしで濾すと出来上がり💖

とても綺麗なハーブティーができました💕

【ハイビスカスローゼル】
アントシアニンが含まれている赤い色素はブルーベリーと同様で、お勧めのハーブです。ビタミンCやクエン酸がたっぷり含まれます。ハーブテーや、ジャム、料理にも利用できます。 煮込むとわずかな酸味とトロミが出るローゼルの葉は、カレーやスープなどに利用すると爽やかな風味で美味しくいただけます。 鉄分摂取、むくみ解消にも効果があります。

#ハイビスカスローゼル
#ハーブティー
#ハギちゃんの日常

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