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渋谷の夜に、新たな魅力をもたらす「タートル」。
ここは都会的な洗練が漂う、大人のためのアレンジ中華の居酒屋です。
店内は、カウンター、テーブル、テラスと色々なシーンで利用できる感じです。
贅沢な「唐墨春雨」は濃厚な唐墨（からすみ）の旨味をしっかりとまとい、唐墨の塩味がアクセントになり、噛むごとに素材の魅力が際立つ一皿。
よだれ鶏は、刺激的な花椒の痺れる感覚と鶏肉の甘さが絶妙に調和し、食欲を一気に引き立ててくれます。
肉詰めPマンは、さっぱりとしたピーマンに、ジューシーな半生の肉がたっぷり詰まり、卵黄が濃厚で噛むごとに旨みが溢れてきます。
どれも価格の割に美味しく、シメの「石焼きフカヒレご飯」。
熱々の石焼き器に盛られたご飯は、フカヒレの旨味がしっかり染み込み、その旨味はお腹いっぱいなのに食欲をそそります。
アレンジ中華を居酒屋価格で食べられる嬉しさがこのお店にはあります。

タートル
東京都渋谷区道玄坂1-15-3 プリメーラ道玄坂 1F


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#渋谷