あんよさんが投稿した口コミ

焼肉わがんせ

希少な葉山牛や葉山クイーンビーフが食べられる【焼肉わがんせ】さんに再訪。
初訪問の2人を含め、4人で!
本厚木は我が家からは遠いのだけれど、この地に来る理由といえば【焼肉わがんせ】さん訪問のため、と言っても過言ではない。

本日のおすすめから、
・厚切り芯タン¥4380
・『極』厳選盛り¥16500
・もつ煮¥880
・国産牛 上ハラミ¥3780
葉山クイーンビーフ
・ヒレ¥9800
・ザブトンカルビ¥3780
通常メニューから、
・中ライス¥500×2
・カルビラーメン¥1380
・22時の誘惑¥880×2

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厳選盛りは『極』というだけあって、
葉山クイーンビーフの
・リブ芯
・大トロカルビ
・イチボ
・シンシン
・特選カルビ
・ミスジ
葉山クイーンビーフは肥らせて出荷したものではなく、ボクサーのように最後にストイックに脂をしぼり、人間と同じご飯を食べさせて消化に優しく整えてからの出荷。
故に、食べても体に脂が重くなくて、食べている時はジューシーなのに食べたあとが軽い。
良いお肉ってこれだよね♡
好きだった順にtop3はイチボ→ミスジ→リブ芯

ホルモンも葉山クイーンビーフのもの、月に1頭の仕入れだから、通常は出処が分からなくなるホルモンも個体識別番号まで追える!!

もつ煮もめちゃくちゃ美味しかった♡

カルビラーメンは辛いもの好きと苦手さんが混在していたので、辛味は別添でお願いしたよ!
あらかじめお伝えすればシェアもキッチンでしてくださる親切さ。
テーブルでやるとどうしても跳ねたり汚したりしちゃうから有難い。

デザートはレンブラントホテルのトップシェフが作ったアイスケーキ!
1皿に3カットだから2皿にしてシェア。
この日はブルーベリーで、ソースも果肉もあった♡

やっぱり美味しかったから、遠くても来れて良かった!!

ご馳走様でした。

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