猫なぎ。さんが投稿した口コミ

居酒屋一麩三(イザカヤ ヒフミ)

山形県東根市にある「一麸三」
東根温泉の温泉街にある居酒屋さんです。

温泉街にある食堂でラーメンでも食べようと東根温泉へ向かったのですが...
こちらのお店の前に出されていたメニュー書きを見て、ストップ★Σ(*゚◇゚*)
「ラーメン400円」のところで安さに惹かれ、歩く足を止めて入店してみることにしました。(9枚目写真)
スナック用の建物に入っている居酒屋さんで、夫婦2人で仲良く切り盛りしているお店(๑•ω•๑)
店内はこじんまりとしていて、他にお客様はいませんでした💦

取り敢えず、東根市の酒蔵の六歌仙(辛口)をもっきりスタイルで頂いてみました🍶(700円)
なみなみと注がれグラスから枡に溢れるお酒... 置いたまま口を近づけてすすって呑むのがもっきりの醍醐味♪
枡の木の香りが更に日本酒を美味しく感じさせます☺️

お通しで玉子サラダとワラビのおひたしが出てきました(3枚目)

生麸おつくり(4枚目)
ヨモギと紅花入りの2種類の生麩を白だしで頂きました。
ミョウガとキュウリのお漬物が添えられていました♪

麸まるごとチーズ(5枚目)
麸でチーズを包んで揚げたもの。お塩を付けて頂きました。

東根市の名物の「麸」を使ったお料理メニューをこちらの一麸三では他にも楽しめます。
因みにラーメンを始めほとんどのメニューが400円となっていました💰

おつまみを食べて六歌仙を飲んでいると、親方さんが 味見しませんか? と、福島県の「飛露喜 ひろき」をおちょこに1杯サービスで下さいました✨🍶
すごく飲み易く美味しいお酒を味見できてラッキーでした♪

締めにラーメンを頼んで、美味しく頂きました🍜😋
ラーメンにも麸がトッピングされてました♪

東根温泉のポスターを最後に載せましたが...
やっぱり今はどちらでもそうかと思いますが、東根温泉も活気が失せて温泉街全体がなくなってしまうのでは、とも言われるほどの状況だと聞いたことがありました💦
力にはなれませんが、頑張って欲しいなと応援したい気持ちになりました。

外食で居酒屋へ入るのは遠慮していてかなり久々でしたが... もう少し辛抱したら抵抗なく飲みに出れるようになるのかな??

ラーメン外食がちょい飲みになったある日の日記でした🍜🍶📖(*^_^*)
2021年5月📝


#一麸三
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