sakur776さんが投稿した口コミ

美味しいパスタを求めてアンティキにうかがいました。

場所はウィル愛知の東側にあります。

年代を感じるとっても古い建物、古民家もしくは古商家ひっそりと佇んでいる感じです。

いただいたのは、
プランゾレッジェレッツァ　3500円
メインとパスタを選べるコースです。

菊芋のスープ

前菜盛り合わせ
キハダマグロカルパッチョ
イカのフリット
鳥の白レバーパテ等々


メインは、
群馬産くちどけ加藤ポークのロテイ
フォアグラの一皿シェフのスタイルで　(＋1500円)
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ポークは、ピクルスを使ったソースで、火入れが絶妙。
フォアグラは、マデラ酒ソース、トリュフにテンションが上がります。


パスタは、
キタッラ　蝦夷鹿の赤ワイン煮込み　ローリエ風味
オレキエッテ　三重県産　牡蠣と菜花のアーリオオーリオ
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キタッラは、思っていたのとは、大きく異なりましたが、絶品でした。バローロと合わせましたが、薄旨系のピノならもっと合いそうです。

オレキエッテは、牡蠣の旨味がギュッと詰まった感じですね。

パスタは両方絶品でした。

デザートも種類豊富
紅茶は、四種類から選べました。


グラスワインは赤白各４種類、国際品種と土着品種がバランスよく揃った感じです。

飲み物は、
グレープジュース
グレープフルーツジュース
ファランギーナ　2016(最初に頼みましたが、絶対牡蠣と合うと思ってパスタまで育てました)
フリウラーノ　2007
バローロ　2013