sakur776さんが投稿した口コミ

Motive Pizzeria E Caseificio(Motivé)

鈴鹿にあるモテーベに、ピザを食べにうかがいました。

平日の11時(開店時間)に予約。

店内は瞬く間に満席、2階もあるようですが、

予約なしの人は、13時以降なら可能とかでしたので、

こちらのお店は予約が、必須かもしれません。

我々はラッキーな事に、ピザ窯の真ん前に案内されました。

店主の動きもよく見えますが、的確な指示を含めて、

無駄のない素晴らしい動きでした。

いただいたのは、ピザランチ

クアトロの青カビとモルタデッラとピスタチオのハーフ&ハーフ

ラグーボロネーゼとプラータのハーフ&ハーフ

そうなんです。

別料金は必要ですが、ハーフ&ハーフが可能なのです。

なので二人でシェアすれば4種類のピザがいただけます。

前菜の後、まずは、ラグーボロネーゼとプラータが提供されました。

超美味です。特にプラータには昇天。

ワインかビールを欲して身体が震えます。
が、車なので我慢。

食べ終わった後に、クアトロとピスタチオ
クアトロとピスタチオ
これも絶品。ブラボーです。

本当に本当に美味しくて、飲めないのが心から悔しい。

自家製マスカルポーネのティラミスで〆。

合計5291円

さすがミシュラン&食べログ百名店
圧倒的で昇華したピザでした。

店主のオペレーションもパーフェト。

ブラボーでした。

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