sakur776さんが投稿した口コミ
移転 シクラメンテ(Siculamente)
今年初めてのシクラメンテです。
こちらは、毎回驚きがあります。
まずは、生シラスをマルドンの天然結晶塩とレモンのエスプーマで。
いきなりお酒が進みます。
続いて、ヒラマサのカルパッチョ、ういきょうのソース、雪した人参も甘くて美味しい
。
多分人生初のおにえび
濃厚で旨味たっぷりでした。
水タコをたっぷりのトリュフで、玉子までいただきました。
ひらめとホワイトアスパラのソテー
。
パスタ
メインは人生初となる、とっておきのジビエ。
チーズ盛り合わせ。
エスプレッソ。
今回もおいしくいただきました。






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