stealthさんが投稿した口コミ
かわい
かわい
なんとなくゆっくりご飯を楽しみたくてこちらに。
先付けはコリコリ食感のくらげ。
普段食べるくらげとはまた違って分厚く大きめ。
まずはアテから。
ぷちぷち食感がたまらない子持ち昆布
ほのかな苦味、かすかな甘みがもちっとした
食感の銀杏。
大きめのハマグリは一個をはんぶんこ。
貝の上に器用に盛ってくれました。
貝そのものの旨味にほのかに香る醤油がいい感じ。
刺身は赤貝、とり貝、マグロに鯛。
またこの季節の鯛が程よい脂がのっていて
めっちゃおいしい!!この時期は鯛だな。
そして厚みも最高!!厚めのお刺身が嫌いな私。。
薄すぎず、厚すぎず、素材に合った厚み。
お供はもちろん男山!!大好きな日本酒です。
お寿司は雲丹・いくら・いか・蒸し穴
巻きは穴きゅうと赤だし。くぅ。。ほっこり。
あ!!たまごアテと茶わん蒸し食べるの忘れてた。。
次は絶対頼むぞー
ご馳走様でした☆
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