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サラマンジェ ドゥ カジノ
名駅にある「サラマンジェ ドゥ カジノ」、久しぶりに平日の夜に再訪です。超人気の予約困難店なのでもちろんこの日もお誘いいただいての訪問です、ありがとうございます♪
夜のコースは税込5300円、口取りに選べる前菜と主菜、デザート、食後のドリンクまで付いてこの値段、しかもそれぞれボリュームもたっぷりなのでめちゃくちゃお値打ちなんですよね。
この日は前菜からじゃがいも・レンズ豆・ベーコンのキッシュ、主菜は皮付き豚バラ肉のブティサレ、デザートはベイクドチーズケーキと木いちごソルベをそれぞれチョイス、さらに追加でオニオングラタンスープもいただきました。
まずは前菜として赤ピーマンとブラックオリーブのケークサレが登場、端はサクッと中はしっとりとろけるような食感が楽しいですね、赤ピーマンとオリーブの存在感もちょうど良い感じですごく美味しい。
次に前菜のキッシュ、コレはすごいですね、ワタクシの知っているキッシュとは別モノのボリューム、角切りのじゃがいもとベーコンがゴロゴロはいっていて香ばしいチーズや存在感抜群の生ハムも乗った美味しいキッシュ、それにサラダもたっぷりで野菜もしっかり採れるのもうれしいですね。
そしてオニオングラタンスープ、こんがり焼かれたチーズのフタで閉じられたカップの中にはアツアツのスープ、とろとろになった甘みがものすごく強いオニオンもたっぷりでコレは最高ですね、いつもあるわけではないですが、ある時にはコレは外せない一品です。
ココまででもかなりお腹が膨れましたが、さらにこのあとメインにデザートなどもいただき超満腹、大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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