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Izakaya らいと
柳橋の交差点近くにある古民家風の建物の2階に2024年4月23日にオープンした「Izakaya らいと」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター4席とテーブル6卓の席数、18時30分ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていました。
メニューは刺身の盛り合わせや海鮮ユッケ、鯵なめろうといった海鮮系に鶏唐揚げや鶏天やチキン南蛮、ポテトフライといった揚げ物、焦がしネギ塩の炙り牛タンや塩締めスペアリブなどのお肉、それに定番や日本酒に合いそうなおつまみなんかがありました。ドリンクは日本酒がウリのようですね、愛知のお酒を中心に種類も多く飲み比べセットなんかもありました。
その中からいただいたのは牛すじ煮込みに刺し盛3種、チキン南蛮など。まずはお通しとしてホタルイカともずくが登場、お通しでこういうしっかりしたのが出てくるのはうれしいですね、この後の料理への期待も高まります。
牛すじ煮込みは肉感がしっかりでいつまでも噛んでいられそうな牛すじ、とろとろになったどて煮がワタクシの好みなので思っていたのとは違いましたが、しっかり旨みが滲み出てくる感じでコレはコレで悪くないです。
そしてチキン南蛮はしっかりと揚げられてカリッとした食感の衣に柔らかくジューシーなお肉、タルタルソースはマヨラー的にはもっとたっぷり欲しいトコではあるものの、きゅうりも入っていてこの食感も心地よいアクセントになっています。コレはワタクシ好みで美味しくいただけました。
機会があれば今度は日本酒の飲み比べとかもいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。
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