stealthさんが投稿した口コミ

徳島ラーメン麺王 神戸大津和店
ふらっとこちらへ。
そういえばこんなに近いのに
来たことなかった。。
お昼時はいつも並んでいる。。
今日も2人。。と思ったが
食べ終わった人がくつろいでいただけっぽい。
中へ入り券売機で購入するタイプ。
ニンニク。。気になるが夜祭り行くよな。。
激辛王。。気になるけど初めてはノーマルか。。
と結局、徳島ラーメンを注文。
席数は思ったより多く、この席数で
並ぶってめっちゃ人気やんー
席に座ると麺の固さを聞かれます。硬麺で！！
卓上には玉子、辛もやしと
コショウ、ニンニクパウダー、
辛味、ゴマ、の調味料が並べられていて
目の前には替え玉の文字が。。
しかも種類豊富。
中華麺・あおさ麺・赤辛麺
ブラックペッパー麺と気になるものばかり
こりゃ、食べれなくても替え玉したくなる。
とか考えているとラーメンが到着。
赤褐色の無透明なスープに
ねぎ、メンマお肉がちょこっと。
めっちゃシンブルなタイプ。
濃厚なスープは気持ち少し甘めで
ほんとに気持ちね。
豚骨の感じが結構すき！
とろーりといい感じ。
思っていた徳島ラーメンより
甘辛く煮込んだ豚バラ肉はスープより
甘さが控えめなのかいいねぇ。
チャーシューは丼に乗せたら美味しそう。
ちょいすき焼きより？？
麺はもちっとした歯切れのいい
中細ストレート麺
たまご。。　追加すればよかったなぁ
と思ってたらテーブルにたまごあるで？
と。。
えっ！ゆでたまごじゃないん？？笑
和歌山ラーメンと勘違いしてた。。
ここでもやしと玉子を投入。
たまごは分離してしまうタイプが多いが
うまくスープに溶け込み麺に絡む。
どちらも負けていない。
もやし食べ放題ってやばいなー
めっちゃ進む。
炒飯は白胡椒がアクセントになった一品。
お肉はチャーシューのばら肉かな？？
ちょっと違う気もするなー
ほろほろのすじ煮込みのような
そこにざっくりと混ぜられたたまご感がいいねー
麺はわりかし量は少なめ
もやしをたくさん入れたせいか
腹もち良かったなー
ご馳走様でした☆

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