Nさんが投稿した口コミ

文明堂総本店(ブンメイドウソウホンテンン)

長崎のお土産といえばカステラですよね
「海援隊カステラ」は当時のレシピを忠実に再現したカステラらしいです
長崎カステラの特徴である水飴は使用しておらず、卵と砂糖の素朴な味わいです
普通のカステラより黄色ような気がします
他のカステラよりたまごを感じるシンプルな味わい
しっとり感が少ないかも
これが坂本龍馬が食べてたカステラなんだろなと思いました

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2ヶ月前・61 views

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