kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1779
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#千葉 #印西牧の原
【FOOD TRUCK むべ】（2回目）
• 味玉生姜醤油ラーメン1000円
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『煮干しもしっかりめに効いた味玉生姜醤油ラーメン』
千葉県印旛郡にある煮干しらーめん専門店。

安食駅から徒歩約30分の場所にある
「FOOD TRUCK むべ」さんが
印西牧の原駅の北口の広場で
キッチンカー出店していました！

メニューは生姜醤油ラーメンと
味玉生姜醤油ラーメンの2品のみで
大盛りやトッピングは出来ません。

◼️味玉生姜醤油ラーメン1000円

味玉生姜醤油ラーメンは動物系や
煮干しや宗田鰹厚削り節、本鰹削り節
などを使用した清湯スープに生姜を効かせ
菅野製麺所製の手揉み麺を合わせていて
豚チャーシューや味玉、なると、長ねぎ
海苔、刻み生姜が盛り付けられています！

煮干しと生姜の風味、かえしの塩味が
しっかりめに効いていて、コシがあり
モチッとした手揉み麺に絡み美味しいです！
豚チャーシューは厚みがあり柔らかく
味玉は味がしっかり染み込んでいます！

外で食べるラーメンはなかなか味があり
今度は冬の寒空の下で食べたくなる
生姜がガツンと効いた醤油ラーメンでした！

◼️その他・情報

10月の9日(水)、16日(水)、23日(水)で
印西牧の原駅の北口広場で出店していて
いずれも18時前後から売り切れまでです！

テーブル席が2つ用意されていて
キッチンカーサイドの細長いテーブル
でも食べることが出来るようです！
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