karakuti_ma_kunさんが投稿した口コミ
氷おばけ
🟦ハロウィンかき氷、第2弾。紫芋タルトの黒糖みるくかき氷。
🟦¥1800
🟦場所:歌舞伎町タワー付近
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1丁目28-2 1F
@koriobake
🟦Topにベースの黒糖ミルクシロップが中までしみしみで、紫芋エスプーマを一面にかけてます。メレンゲで仕上げたゴーストを乗せてます。おばけの目をチョコで表現してます。中には、芋甘露煮とカスタードとエスプーマ生クリームとタルトクランチが入っていました。
Top
メレンゲで仕上げたおばけ
チョコレートの目
紫芋エスプーマ
黒糖ミルクベース
Inside
芋甘露煮
カスタードクリーム
エスプーマ生クリーム
タルトクランチ
🟦食べた感じは?
楽しみにしていたハロウィン第二弾かき氷。
大好きな紫芋を使っていたので楽しみでしたが、食べてみると、ベースが甘すぎて紫芋の味がしない。氷の質感はフワフワですが残念な気持ちでした。中にはクリームが2層に入っていますが肝心な芋甘露煮の味がしなくてガッカリ。全体的に甘すぎるかき氷でした。甘いの苦手な方はハロウィン氷の第1弾がオススメです。
ハロウィンかき氷を注文されたお客様には必ずキーホルダーを貰う事ができます。キーホルダーは無料。是非ご賞味下さい。
🟦ご馳走様でした😋
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