鉄道王さんが投稿した口コミ

イオンモール岡崎の１階に２０２２年３月にオープンした「ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン」に入っているおせんべいのお店、週末の午後に利用してみました。
コチラではいろんな種類のおせんべいが売っていましたが中でも目を惹かれたのは素材の旨味を生かすということでその素材のカタチのままおせんべいにしたという姿煎、たこ、えび、イカはよく見かけますが、そのほかにもほたてバター醤油、蓮根ごぼう、エリンギと椎茸となかなかおもしろいものもありました。

その中から購入したのはその姿煎のエリンギと椎茸にいろんなおせんべいの詰め合わせである味好みの山の幸の２点、エリンギと椎茸はぱっと見ただの干し椎茸のように見えますがサクサクの食感が心地よいチップスです。ほどよい塩気とともに広がる素材本来の旨み、コレが実にしっかりと感じられてすごく美味しかったです。

この姿煎はすごく気に入りましたね、今回はエリンギと椎茸を買いましたが、ほかにも気になる種類があったので次回はもっといろいろと購入したいと思います、ごちそうさまでした。

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