満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

📍 MEAT＆GRILL MARCO EBISU

場所も分かりやすく、恵比寿駅西口を線路沿いの坂道を登り切った辺りに店を構えてます。
店内は照明も少し暗めで、ダークトーンの壁面、そして温もりある木のテーブル。
正に大人の隠れ家的イタリアンで、デートシーンや女子会なんかには持ってこいのオシャレ過ぎる空間で落ち着いて食事できます。
カウンター席とテーブル席があって、本日はカウンター席にて食事を楽しんだ。
カウンター席からは、料理のライブ感を楽しめるのが良い。
スタッフさんのホスピタリティも高くて、美味しい食事を更に素敵な時間へと変えてくれます^ ^

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
◉国産牛のカルパッチョ　柚子胡椒ソース
◉数量限定　朝〆和牛レバー　　¥1,980-
▶︎▶︎▶︎アヒージョのしゃぶしゃぶスタイルでの提供。朝〆レバーは超新鮮でそのまま生で食べたい所だけれども、法律で生食禁止なのでここは我慢w
ぐつぐつのオイルの中で軽くレバーをしゃぶしゃぶして食す！
これ、オススメです♪

◉名物マルコのミートスパ　　¥2,480-
▶︎▶︎▶︎ハンバーグを丸っと一つ乗せた「映え系パスタ」は来店前から食べようと決めてました！
お肉は勿論のこと、パスタが絶品♪
うどんの製法で作られたという「生パスタ」は、独特のコシともちもち感が特徴で、食べ応えがしっかりと感じられます。
通常のパスタに比べて弾力があり、一口ごとにしっかりとした歯応えが楽しめる。
ソースが絡みやすく、滑らかな口当たりながらも、食感が豊かで満足感が高いのが魅力的♪
このお店にきたら絶対食べるべき一品！

◉山形県産　山形牛　A5フィレ　　¥6,880-
＋
◉本日の野菜グリル盛り　　¥1,480-
▶︎▶︎▶︎お肉のお供には「静岡県産生山葵」「ガーリックチップ」「タスマニア産粒マスタード」「生胡椒」。
山形牛は口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、上品で濃厚な旨味が広がり、驚くほどジューシー！
これはシェフの火入れの匠な技ですね！
脂の甘みが絶妙で、しつこさがなく、後味もさっぱりとしています。肉質の繊細さと香り豊かな風味が贅沢すぎるメインでしたぁ〜^ ^

◉チェリーとヨーグルトのジェラート　　¥580-
◉アフォガード　　¥580-
#aumoグルメ#食べログ#恵比寿グルメ