kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1766
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#千葉 #九十九里
【NAKAMICHI】
• 九十九里坦々にぼ辛麺 990円
• 女将おすすめ 塩煮干そば(柚子入り) 900円
• ニボとニンニクとオイル 50円
• 和え玉 200円
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『後味に煮干しが香る濃厚な九十九里坦々にぼ辛麺』
九十九里町にオープンした煮干しそば専門店。

2024年5月30日にオープンした
東金駅から車で約20分の場所にある
「NAKAMICHI」さんに行ってきました！

◼️九十九里坦々にぼ辛麺 990円

九十九里坦々にぼ辛麺はいわし煮干を
使用した坦々スープに中細麺を合わせ
ラー油をかけたたっぷりの白髪ネギ
紫玉ねぎなどが盛り付けられています！

正直煮干しの風味は言われないと
気付けなかったですがピリ辛で胡麻の
マイルドさが効いた濃厚な味わいで
後味に煮干しの風味が広がります！
歯切れの良い中細麺にも良く絡んで
とても美味しい煮干し担々麺です！

◼️女将おすすめ 塩煮干そば(柚子入り) 900円

塩煮干そばは煮干しがフワッと
広がるスープで細麺を合わせていて
豚と鶏のチャーシュー1枚ずつや
メンマ、なると、紫玉ねぎ、青ねぎ
柚子皮などがトッピングされています！

煮干しのえぐみのない旨味を良いとこ
どりしたスープで適度な煮干し感を
楽しめてこちらもいい美味しいです！

◼️ニボとニンニクとオイル 50円

ニボとニンニクとオイルは味に
パンチを加えたい人にぴったりの
トッピングでより濃い煮干し感と
ニンニクのジャンキー感が足され
特に坦々麺との相性が抜群です！

◼️その他・情報

水産加工業の「なかみた水産」さんが
営業する煮干しそば専門店です！
まるでカフェのようなお洒落な空間で
また食べに行きたい魅力的なお店です！
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