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PERFECT BEER KITCHEN パーフェクトビアキッチン 名古屋栄

栄の繁華街、女子大地区にある雑居ビルの1階に2024年5月2日にオープンしたビアバー「PERFECT BEER KITCHEN」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンターわ7席とテーブル2卓の席数、18時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。

メニューはいろんな種類のビールをはじめ、ビールに合う唐揚げ、ビール専用餃子、ビアソーセージ、ビアタンドリーチキンなどのビールに合いそうな料理がいっぱい、シメにもビアカレーうどんや特製黒ビールカレーなんかもあっておもしろいですね。

その中から絶品豚バラ炙りジャーキーや定番ジューシーもも肉などを注文、絶品豚バラ炙りジャーキーはビールに合うおつまみとしてスタッフの方オススメということだったので頼んでみましたが、コレは確かにビールにめちゃくちゃ合いますね。ジュワッと口の中に広がる脂の甘みと濃い目の味付けがビールとの相性バッチリです。

唐揚げはかなり大きなのが3個でボリューム的にもバッチリ、カラッと揚げられたサクサクの衣に柔らかくジューシーなお肉、もちろんビールとも鉄板の組み合わせ、まさにゴールデルコンビでした。

なかなかディープな建物に入っていますが中はすごくキレイでスタッフの方も気さくな方ばかり、楽しく飲むことができました、ごちそうさまでした。

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