青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市大宮区のそば・うどん 花彩を訪れました。

最寄りは東武アーバンパークライン北大宮駅でJA共済埼玉ビルの地下1階にあります。

天ぷらうどんを食しました。

うどんは自家製麺です。

具材は海老、カボチャ、蓮根、山菜などの天ぷらにわかめとネギが添えられていました。

天ぷらの衣のふやけた食感が良く、海老は弾力があって尻尾がパリパリとして香ばしいです。

カボチャは甘味があり、蓮根はサクッと歯が入り食感と味わいが良いです。

山菜の味わいやわかめの味わいと食感、ネギの清涼感も良いです。

うどんは、表面が大変に滑らかでつるりもちもちとしています。

汁は出汁の味わいと醤油の香ばしさが良いです。

美味しかったです。

◯天ぷらうどん 税込800円

【そば・うどん 花彩】
埼玉県さいたま市大宮区土手町1-2 JA共済埼玉ビル B1F