Rei Ouchiさんが投稿した口コミ

《古武士 新宿6丁目店》
@新宿御苑前
☆☆☆
予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙

特製つけ麺 1,300円

体調：空腹

最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。
新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。
それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。

濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの４種類があります。
濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。
他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。

つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。
一口目で「うまっ！」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。

麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。
チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。
煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。
それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。
特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。

今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。
ファンがいるのも頷けます。

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