鉄道王さんが投稿した口コミ
中華割烹 ひさだ
地下鉄高岳駅から歩いて5分ほどの場所、東区泉にあるビルの2階に入っている「中華割烹 ひさだ」です、水曜日と日曜日のみ限定20食でランチ営業をしているので日曜日のランチで利用してみました。店内はカウンター8卓の席数、12時の開店間もないタイミングで入りましたが、予約の2組が同じタイミングで入ってみえましたね。
ランチのセットはメインのほか、押し豆腐の揚州風、飲飲茶一品、白ご飯、杏仁豆腐が付いたセットで税込2000円、ご飯のお代わりは自由です。メインは日により白い麻婆豆腐と担々麺があり、ホントは担々麺が食べたかったのですが、この月の日曜日は白い麻婆豆腐、通常パクチーが入っているのですが、苦手なワタクシは抜きにしてもらいました。
その白い麻婆豆腐は一見白くないですが中は白い餡で確かに白い麻婆豆腐です。豆腐は細かくカットされていますがカタチが崩れることもなく、それでいて口にするととろけるような食感、ひき肉はもちろん、海老やナッツなどもそれぞれイイ仕事していてパクチーの代わりのネギもシャキッとした食感が良いアクセントになっています。
辛さもほどよい感じで食べやすいですが、辛いのが得意ではないので汗は出てきます、でも心地よい辛さなので辛いのがニガテな人でも全然美味しくいただけると思います。ワタクシも正直麻婆豆腐を美味しいって思ったことってあんまりないのですが、ココのはめちゃくちゃ美味しかったです、ついついご飯もお代わりしちゃいました。
こうなると担々麺も食べてみたいですね、平日のランチは場所的になかなか利用するのは難しいワタクシですが、月ごとに水曜日と日曜日のメニューは入れ替わるみたいなので、今度は日曜日が担々麺の月にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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