鉄道王さんが投稿した口コミ

栄にある「居酒屋 都」、平日の夜に再訪です。１８時３０分ころに入ったところほかにお客さんは１組でしたがその後も何組ものお客さんが入ってきていました。
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この日いただいたのは５大名物のうち前回食べられなかった刺身盛りと牛ザブトンのたたき、水餃子、それに個人的に外せない自家製つくねなど。刺身盛りは３種と５種があったので５種盛を注文、まぐろに鯛の霜降り、カンパチ、たこ、赤海老の５種で濃厚なまぐろの赤身に脂ののったカンパチ、大きくて甘みがしっかりの赤海老とどれも新鮮でなかなかのものですね。
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牛ザブトンのたたきはその断面を見た瞬間に間違いないことを確信しましたが、実際に口にしてもお肉の旨みがしっかり感じられてすごく美味しいです。
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そして自家製つくね、ココのつくねはつくねとは思えないほどのふわふわとろとろの食感が特徴的、濃厚なタレと卵黄を絡めて食べるともう絶品、やっぱりコレは必食、今回も美味しくいただけました。
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やっぱりココの料理は美味しいですね、５大名物は制覇しましたが、何度も食べたいですし、ほかにも気になる料理もあるのでまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。
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