鉄道王さんが投稿した口コミ

イオンモール岡崎の１階に２０２２年３月にオープンした「ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン」に入っている焼き菓子のお店、週末の午後に利用してみました。

コチラでは大きくタルトとケイク・オ・ミルフィーユが売っていて季節商品なども含めいろんな種類が並んでいます。

その中からケイク・オ・ミルフィーユのストロベリーと北海道チーズのタルトの２点を購入、ケイク・オ・ミルフィーユはバウムクーヘン生地にドライクランベリーを挟み、生地を重ねてミルフィーユのように仕上げたというお菓子、ふっくらしっとりした食感のストロベリーの生地にクランベリーの食感と果実感が良いアクセントになっていますね。

一方の北海道チーズのタルトは生地はサクサクっていうことはなくしっとりとした食感、まろやかなチーズの風味がしっかり楽しめて、チーズの下に隠れているブルーベリーの生地の甘酸っぱさもよく合いますね、美味しかったです。

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