神様、食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ
鉄板焼 MYDO
🚃心斎橋駅から北、御堂筋沿いに建つ黒が貴重のスタイリッシュなホテルは、安藤忠雄さんのデザインのW。 1階にあるこちらは、FUN、LUXE、KAPPOの3つのエリアに分かれています。 大阪出身の黒田征太郎さんのアートと森田恭通さんのインテリアの斬新なアートパネルに圧巻。 この日はLUXEでお誕生日のお祝いをしてもらいました🎂 いつまでも暑い日が続くけど、確実に秋は訪れていることを旬の食材から教えてもらえます。 日本の四季に感謝し、旬を楽しめるコースです。 食べ終えた後のお箸🥢はお持ち帰りできます。 思い出をお箸🥢に詰め込んで。 ◯松茸 豊年揚げ ◯トリュフの焼きリゾット ◯甘鯛の松笠焼き ◯鱧と松茸のスープ ◯焼野菜3種 ギガマッシュルーム 徳島県極み椎茸 マコモダケ 加賀れんこん シルクスイート パレルモ 肥後紫茄子🍆 淡路玉ねぎ🧅 ◯プレミアムビーフ サーロイン🥩 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ。 通常の黒毛和牛の出荷月齢(約28ヶ月)に比べ1年ほど長く肥育しているから、1ヶ月に6頭ほどしか生産することができないこだわりの希少ブランド。 ニンニク🧄は、刻みニンニク、ニンニク醤油、ニンニクペースト。 わさびを擦るのは板鋼鮫(はがねざめ)。 1箇所だけこっそり「わびさび」と書いてある遊び心も楽しい。 額縁に見立てたプレートに、プレミアムビーフやお野菜を置くと絵画のよう。 芸術の秋ですね。 スタッフさんが大きなケースを運んできたとビックリしていたら、中にズラリと並ぶのはビーフを切るナイフとなんと包丁も! せっかくなので1番大きな包丁をチョイスすると、驚くほど切れ味抜群! ◯ガーリックライス 鱒といくらのガーリックライス🍚 。 ◯トリュフクリームのどら焼き クラッシュのヘーゼルナッツとトリュフクリームとマスカルポーネクリーム。 ◯お誕生日プレート 「Happy Birthday」と描かれたプレート。 チョコレートのスイーツにはろうそくがゆらめき、鉄板ではファイヤーのサプライズ🫢 #鉄板焼MYDO #W #心斎橋鉄板焼 #心斎橋ステーキ #大阪鉄板焼
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