ウッチーさんが投稿した口コミ

秋ですね🍂

1枚目　熱い湯に入れて湯が冷めて出したとです
(鬼皮を柔らかくする為)

2枚目　鬼皮を剥きました

3枚目　アク抜きをします(４回行いました)
(重曹を使うのでアルミの鍋は、使用禁止)

4枚目　味付けして出来上がり

5枚目　大根の煮物です

6枚目　左が渋皮煮　右が大根の煮物

7枚目　栗ご飯用に剥きました💦

栗の皮剥きは、大変でした

煮物は、１日過ぎて味が染みた時が美味しい😋