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🚩高円寺　RAD BROS CAFE

苺×烏龍茶の斬新なバスクチーズケーキ

JR中央本線高円寺駅南口から徒歩6分。

苺と烏龍茶のバスクチーズケーキ（700円）
2024年2月10日から29日まで。

烏龍茶といちごのチーズケーキの2層構造。

チーズと烏龍茶の発酵を活かしグルテンフリーのバスクチーズケーキ。

烏龍茶の豊かな茶の香りを凝縮したジュレとチョコレートでコーティングした苺をトッピング。

いちごの甘酸っぱさとほろ苦さが効いた烏龍茶ですっきりとまとまり、甘すぎず大人な味わい。

個人的には烏龍茶なしでいちごのみのバスクチーズケーキがよかったかな。

ホワイトチョコでコーティングされたいちごは表面はパリパリし、いちごの果汁がじゅわっと溢れだす。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！

RAD BROS CAFE
📍住所: 東京都杉並区高円寺北1-4-2
☎️電話番号:03-5942-8619
⏰営業時間:8:30〜18:00
土日祝日は14:00〜18:00テイクアウトのみ
💤定休日:なし
🚞アクセス
JR中央・総武線 高円寺駅(北口) 徒歩8分
東京メトロ丸ノ内線 東高円寺駅(出入口3) 徒歩12分

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