40s_gourmetさんが投稿した口コミ

おいしい味噌ラーメン食べてきました。
札幌に何店舗かあって、ずっと人気のあるラーメン屋さんです。
調べてみたら1997年創業！
札幌以外で唯一の店舗でもある、東高円寺のお店に行ってきました。
東高円寺も昼時だと並びができる人気店です。
お腹減ってたので麺大盛り！

スープはとろみがあって甘くておいしい！この甘さが特徴的かも。
すみれや純連系は少しスパイス的なアクセントや風味のあるイメージですが、こちらは味噌の旨味甘味が全面に感じるタイプ。
やさしさがありながら、ガツンとインパクトもあります。
麺もすみれや純連系に比べると黄色さは抑え気味な雰囲気で、食感もハリパツっとした印象。
チャーシューは表面側にしっかり醤油が染みた、噛みごたえあるタイプです。
甘いスープとわかめの相性がよくて、トッピングされてる理由がわかります。
久しぶりに食べたけどやっぱりおいしかった！次は正油食べてみようかな。

ちなみに、すみれや純連を比較に出して語っていますが、両店ともまだお店で食べたことはありません！

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@40s_gourmet

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