sakur776さんが投稿した口コミ
スープとカレー ボンジョルネ
北名古屋市に4月にできた、完全個室のフレンチレストラン ボンジョルネにうかがいました。
1日3組 各回1組限定のフレンチレストランです。
店名にある、カレーは、テイクアウトメニュー?
カレー屋さんではなく、フレンチレストランでした。
いただいたのは、3800円のコース。
おまかせコース2700円に、ドリンクとデザートプレートがプラスされたコースです。
アミューズ
カモミール風味のムース、知多半島のオリーブオイル
スープ
とうもろこしのスープ
前菜
ヒラメのサラダ仕立て、
焼き茄子・水茄子
しいたけのソース・赤紫蘇のソース
ヒラメの熟成具合、味の入れ方等
シェフの実力が出てます。
メイン
金時鯛の香草焼き
3種類の人参
ビーツのソース
シークワーサーのソース
リゾット
スパイスラタトゥイユのリゾット
デザートプレート(メッセージ付)
りんごとルパーブのパウンドケーキ
枝豆のティラミス
桃のコンポート
仕上げは、ほぼ目の前のカウンターで行います。
ある種のライブキッチンですね。
完全貸切で贅沢な時間が楽しめました。
そして、誰でも手が届く価格帯。
北名古屋市の新星です。
ブラボーでした。
いいね 9 件・コメント 0 件
2ヶ月前・3 views