青木 孝文さんが投稿した口コミ

東京都港区六本木の焼肉 Kim's ROPPONGIを訪れました。

2024年4月29日(月)にオープンした黒毛和牛雌牛の極上焼肉店です。

Kim’s DX コースをいただきました。

牛もも肉のスライス(湯引き)は、サシがきめ細かく、大変にフレッシュです。

ローストビーフは、イチボが使われポン酢と山葵でいただきました。

脂がすーと溶けていき、旨味と味わいが口いっぱいに広がります。

上タン塩は、軽く炙ってレモンでいただきました。

柔らかくもっちりとしてスッと歯が入り、上質の脂の旨味と味わいが広がります。

赤身3種盛は、シンシン、カメノコ、マルカワでした。

シンシンは大変に柔らかく、キメが細かくて旨味と味わいがあります。

カメノコは噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。

マルカワは噛み締めると濃厚で肉肉しい味わいが広がりました。

すき焼きロースは、兵庫県産のこだわりの卵とともにいただきました。

ロースは口の中で溶けるような食感で旨味が口いっぱいに広がり、卵が濃厚でとろ〜りとしています。

ホルモンはシマチョウでした。

韓国産の唐辛子がかけられていました。

弾力があって脂身に甘味があり、濃厚な味わいと旨味が広がりました。

唐辛子のピリッとした辛味が旨味を増させます。

牛肉のグリルは、ミディアムレアの状態で、梅山葵と岩塩でいただきました。

網で10秒間軽く炙ってから食しました。

噛み締めるほどに旨味と肉肉しい味わいが広がり、梅の爽やかな酸味が良いです。

黒毛和牛雌牛にこだわった極上の焼肉を堪能しました😋

特にローストビーフは絶品です。

◯ Kim’s DX コース 税込11000円
※サービス料5%

【焼肉 Kim's ROPPONGI】
TEL 050-5593-5635
東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル 2F