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バンブー(Bamboo)

津駅から歩いて5分ほどの場所にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター8席ほどとテーブル4卓、それに2階はお座敷になっているみたいですね、18時ころに入ったところ一番乗りでしたが予約も何組も入っている様子でその後は満席になっていました。

メニューは名物という三重県産ひね赤鶏炙り焼きや地鶏のチキン南蛮、ばんぶうの唐揚げ、地鶏のとり天といった鶏料理をはじめ、松阪牛のカッパやコリコリ、伊賀牛ピリ辛すじこん煮などのお肉、シーフードチャーハンや焼きそば、にゅう麺、釜玉伊勢うどんといったご飯ものなんかがありました。

その中からいただいたのはしめ鯖お造りに地鶏のチキン南蛮、秋ナス味噌チーズ焼きなど。チキン南蛮は結構ボリュームたっぷり、サクッとした衣にジューシーなお肉、タルタルソースがたっぷりなのもうれしいですね。そのタルタルソースも卵感しっかりの優しい味わいでなかなかにイケます。

そして秋ナス味噌チーズ焼き、アツアツでハフハフしながらいただきました。とろけるように柔らかな秋ナスに濃厚で甘い味噌、それにまろやかなチーズがめちゃくちゃ合いますね、すごく美味しかったです。

ほかにも気になる料理がいくつかあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

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