あんよさんが投稿した口コミ
舌とハラミ 肉猿(ニクザル)
昨年の札幌訪問時は気になってはいたものの入らなかったお店、【舌とハラミ 肉猿】さん。
何故なら、こんなに焼肉・ホルモンジャンルのお店をまわりまくっているにも関わらず、そこまでタンが得意では無いからなのです...
というか、正確には得意では無い、ではなく極端に美味しいタンが好きなタイプ。
ガッカリするのとかが嫌で頼めないタイプ、と言った方が正しいかも?
そんな私が今回事前に予約したのは
【1本タン盛り】牛タン¥6000(※食べログ予約→¥4500)コース
タン元、タン先、タン中、タン下の全4部位を使用した贅沢な盛り合わせ!
厚さもしっかりあって贅沢なタン元、
本来硬いのが出てくるところが多いタン先もぶりんぶりん。
タン中は8枚もあった!
タン下は濃厚な旨みが詰まった4枚
レモンやネギだれを使って!
正直、こんなに一度にタン食べたのは初めてかも!?
2人には枚数多すぎたかもしれない( ̄▽ ̄;)
でも、タン元の厚さやボリュームはかなりの物だし、統括的に見て、かなりお得ハイコスパ!
結果的には、正解だった☆
追加したのは、
超限定 黒毛和牛
・特選サガリ¥3600/4枚
・特選ハラミ¥3600/4枚
どちらを頼むか決められず、どちらも頼んで食べ比べ。
こちらも目の前でトリミングから手切り。
ただ、1枚が¥900と考えると、ポーションはかなり小さめ。
&サガリの一部が、かたい脂の部分が残っていたのは少し残念だったけれど、全体的にお肉の旨味は感じられた。
個人的にはサガリ、好きだったな。
お通し(ひとり¥400)は枝豆、ドリンクは復刻角ハイや生絞りレモンサワーなどにしたけれど、お会計は1人¥10000しないくらい。
良いものをほどほどに、私はお腹いっぱい!
サプライズ予約の方々もいらしたり、ちょっと特別な日の利用にも良いみたい。
ご馳走様でした。
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