あんよさんが投稿した口コミ

バー・プルーフ(BAR PROOF)

まだまだ蒸し暑い北海道。
グルメ巡りの途中にさしこんだBARはこちら【バー・プルーフ】さん。
ドアを開けるまでがドキドキ。
中見えないし、どんな感じか分からないし、かつ、先客どうだろう...とか、数秒の間にめっちゃ頭を巡る。
たまたま、先客なし。
少し目に優しい照明のオーセンティックバー。
かっこいいマスターに綺麗な女性バーテンダーさん。
好きなところにどうぞ、と言っていただいたのでカウンター席へ。
暑い中での訪問になったのでオーダーはジントニック。
この、スタンダードなカクテルはマスターの腕が光ってた...
スッキリジンに炭酸、これは普通。
なんと、中にライム?の粒粒が!
これが更なるスッキリ感と清涼感を呼び込んでくる。
お通しはシャインマスカットが3粒。大きめ。
旬のフルーツ、店が店なら時価、で出てきちゃうやつ。
後から来たお客さん達はリピーターさんのよう。
必ずここに寄るお話をされていたから、居心地の良さはお墨付きなんだなぁ。

リフレッシュできました♡

札幌のBARは近寄り難いイメージが強かったけれど、こちらはとても丁寧で感じも良く、旅行者の訪問でもオススメ出来るお店でした。

ご馳走様でした。

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