ビーグルボーイさんが投稿した口コミ

2024/08/23&08/30

待ちに待った無花果パフェ～
ターブルのビアガーデンの最終日
仕事を早番(18時終わり)にしてもらいダッシュで訪問

ほぼラストオーダーギリギリに到着し
あれこれとオーダー
食後にオーダーしたメインディッシュ

☆魅惑のいちじくパフェ…1430円
皮ごと食べられる無花果のキャラメリゼ
パリパリカカオニブのチュイール
マスカルポーネとラムレーズンのジェラート
アッサムティーとホワイトチョコのムース
ジャスミンのジェラート
トウモロコシのブランマンジェ
ライチのミルクパンナコッタ
無花果のマリネ
ダークチェリーとヨーグルトのジェラート
オールスパイスとチョコのクランブル
マスカルポーネのムース
無花果のマリネ・キルシュシロップ
生クリーム
ルイボスとフランボワーズのゼリー
で構成されたパフェ

トップにゎ大きな無花果が半割れ
キャラメリゼされていて
『パリッ』っと割れてビターな味わいと
『ジュワ～ッ』と溢れる甘美な美味しさ
もうこれだけで幸せすぎです
チュイールにマスカルポーネ&ラムレーズンのジェラート
無花果をより引き立てるエキゾチックな味わいが続きます
無花果マリネから～の
ダークチェリー&ヨーグルトジェラート
この流れがメッチャ好き♥
ゆっくり…じっくりと無花果を味わいながら
サッパリと〆
幸せの余韻に浸ります

約一週間後に
バースデーケーキの受け取り時にも２回目パフェ
最高でした

後でシャインマスカットパフェも投稿します