sakur776さんが投稿した口コミ

この日は行こうとしていたお店に到着したら、多分閉店してました。

うなだれながら、近くにあった居酒屋
「旨いもん酒場みやび丸の内店」にうかがいました。

豊富なランチメニューの中、目を引いたのは、

低温熟成豚レアカツ　１１００円。

豚レアカツフリークの僕としては、

迷わずオーダーしました。

とんかつの他にも、おばんざい的なものが３種類と、サラダ的なもの、ゴハンと味噌汁はおかわり可能です。

メニューには、「低温熟成」と記載してありますが、「低温調理」したヒレの部分を、揚げる感じでした。
なので、芯の部分は冷たいです。
レアとんかつとしての完成度は、低めですが、
この価格と肉質なら、文句なしです。

こうなると、他のメニューも深堀りしてみたいお店です。

美味しくいただきました。