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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京(les caves de taillevent)
#ワインバー#フレンチランチ#日本橋高島屋本館
日本橋高島屋本館8Fイベントホール側にあるパリ最高峰の
レストラン「タユヴァン」と提携しているエノテイカ系列のワインショップ&バー。
店内は落ち着いた雰囲気で高級ワインを眺めながらランチセットが楽しめます。この日の前菜は「テリーヌ」&「茄子のカルパッチョ」の2品、メインに私は「メカジキのフリット プロヴァンス風」、母は「赤海老と空豆のリゾット」
父は「鱸のソテー ベルガモットソース」をチョイス!
ワインを味わいながらお料理とのマリアージュを楽しむ
メニューになっていますが洗練されていてボリュームも
コスパもよく大満足です♪
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