満腹次郎0843さんが投稿した口コミ
みやび 六本木店
六本木駅と麻布十番駅の丁度真ん中くらいの位置にお店を構える「みやび」さん。
みやびでは、(株)サイトウミート 斉藤克巳氏によって横浜市場より菅野牧場A5等級みやび牛を仕入れ、独自の調理技術により、美味しさを最大限引き立たせた牛肉の中でも最高ランクA-5の黒毛和牛を中心に提供している。
店内は洗練された和の美意識を感じさせる空間が広がっています。
上品な木目調のインテリアや、落ち着いた照明が特徴で、全体的に静かで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
カウンター席からは料理のライブ感を楽しむことができ、個室も完備しているため、プライベートな食事や接待にも適しています。
都会の喧騒を忘れ、ゆっくりと食事を楽しめる隠れ家的な雰囲気です。
排煙もしっかりとしていて、空気は至ってクリーンなのも良き。
こだわりのお肉は、スタッフさんが焼き方を丁寧に教えてくれる辺りは流石のホスピタリティ⭐︎
本日は事前にコースにて予約していたが、アラカルトもこれでもか!って位に種類が豊富なので、様々なシーンで焼肉を存分に楽しむには持ってこいのオススメのお店ですよ!
[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
みやびベーシックコース 全5品 ¥6,000-
◉グリーンサラダ 〜チョレギ風味〜
◉豆もやしのナムル ~一ロナムルゴマ風味〜
◉自家製キムチ盛り合わせ ~白菜ほか季節の野菜キムチ
▶︎▶︎▶︎本格的なキムチの中でも、珍しいオクラと茗荷のキムチは特に絶品!
ご飯と共に食べるべし!
◉A5黒毛和牛希少部位 9種類盛り合わせ
▶︎▶︎▶︎(盛り合わせ内容)サンカクバラ、トウガラシ、コモモ、リブカブリ、ササミ、ランボソ、カタロース、イチボ、トモサンカク
部位ごとの旨みや食感がそれぞれ違って、飽きずに楽しめる。特に脂ののった部位はとろけるようなジューシーさで、赤身は肉の深い味わいをしっかり感じさせる。焼き加減でまた違う風味が楽しめて、肉の魅力を存分に味わえる満足度の高い焼肉体験だった!
今日一は「ササミ」に決定!
恐らく初めて食べる部位だったが、一番柔らかくて舌でトロけましたぁ^ ^
◉玉子スープ
◉冷麺
〈ドリンク〉
◉ハイボール ¥880-
ご馳走様でした!
ぷはぁ〜。
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2ヶ月前・8 views