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煮干しラーメン まとか

日曜日の午後、aumoのユーザーtakeさんに新しいラーメン屋さんがオープンしたと聞いていたので行って来ました
「煮干しラーメン まとか」は8月23日、オープンしたらしいです
私の好きな煮干しラーメンの店「まぐちゃんラーメン」(アルプス市)で修業した方がはじめたお店です
私は特製煮干しラーメンをいただきました
煮干しの出汁とまぐちゃんラーメンと同じ、京都の「麺屋棣鄂(ていがく)」の麺を使っていました
チャーシューもボリュームがあり、柔らかくて、とても美味しかった
サイドメニューも色々ありました
チキン南蛮、揚げ餃子も美味しかったです
大好きな煮干しラーメンが南アルプス市まで行かなくても食べれるのは嬉しいです
紹介していただいたtakeに感謝致します🙇‍♀️

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2ヶ月前・95 views

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