sakur776さんが投稿した口コミ

さて、人間ドックの後のお楽しみは、気になっていた眞です。

昼のコース（5000円）を、予約しました。

４人で個室に案内です。

シャンパンをボトルでオーダー。
シャンパンは、なかなかお値打ちな感じです。
美人ソムリエールさんもおみえで、ワインだけでなく、日本酒の説明もしっかりしていました。

まずは、

・カリフラワー豆腐の上に甘エビ・このわた。
これは、和食ですね。

・だし巻き玉子の牛頬肉とうに・トリュフ。
トリュフが効いて美味しいです。

・白子と下仁田葱のオニオングラタンスープ
。
味はオニオングラタンスープ、具材は白子と葱です。

・鰻とフォアグラ・洋なし・お餅の海苔巻き。
これは、不思議な取り合わせですけど、ありですね。美味しいです。

・知多ハッピーポークのソテー
絶妙な焼き具合でした。

・土鍋で炊いたご飯・味噌汁

・デコポンブリュレと豆乳アイスクリーム

・和紅茶
地元愛知県岡崎産の無農薬・有機栽培の紅茶です。

イノベーティブな和食ですね。
美味しくいただきました。
夜のコースも食べてみたいです。