青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市中央区のみとう庵 さいたま新都心店を訪れました。

JRさいたま新都心駅西口から歩いたさいたま新都心合同庁舎1号館前にあります。

合同庁舎1号館には関東財務局が入っています。

野川麺業が運営をしているリーズナブルな蕎麦店で官公庁を中心に出店をしています。

冷やし肉野菜炒めそばを食しました。

具材はお肉、冷たい野菜炒め、天かすなどです。

野菜炒めはもやし、ニンジン、キャベツなどで冷んやりとしてシャキシャキとした食感が良いです。

お肉は甘辛く味つけがされていて、脂身がトロトロとして旨味があり、噛み締めると肉肉しい味わいが広がります。

天かすの香ばしさも良かったです。

蕎麦は蕎麦粉7割、割粉3割です。

コシが強く歯応えがあり、風味が良いものでした。

汁は節が効いて香ばしく塩梅が良いです。

リーズナブルで美味しかったです😋

◯冷やし肉野菜炒めそば 税込650円

【みとう庵 さいたま新都心店】
埼玉県さいたま市中央区新都心1-1 さいたま新都心合同庁舎 1号館前