麺屋 すずき
麺屋すずきにうかがいました。いただいたのは、鶏白湯ラーメン880円。つけ麺丸和専用粉を使った麺は、稲庭うどんのようなラーメンとしては独特な形状でツルシコ系です。チャーシューは、3種類。スープは、濃厚とありましたが、濃厚というより奥深い感じです。バランスの取れた、完成度の高い、上質なラーメンです。ごちそうさまでした。
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