神様、食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ
泳ぎとらふぐ活蟹料理 あじ平 曽根崎
🚃地下鉄東梅田駅から東南にある蟹🦀と河豚🐡のお店。
1階はロールカーテンで仕切れるテーブル席、2と3階は完全個室席。
店内の生簀からあげた活けとらふぐ🐡を楽しめます。
他店より厚めのてっさはぷりっぷりっ、厚みを噛み締める食感が嬉しい😍
泳ぎとらふぐなので、新鮮そのもの。
ふぐはたんぱくなので、自家製のしゃぶしゃぶのゴマダレとぽん酢が引き立ちます。
〆は雑炊でふぐの身から染み出した旨味を堪能しましょう。
おすすめ3種飲み比べは、日本酒🍶好きな人はぜひ。
ふぐの皮の湯引きやてっさと日本酒は相性抜群♡
もちろん、香ばしいひれ酒もあります。
蟹🦀料理も気になります。
[活ふぐコース松¥11,000]
◯先付け
◯皮湯引き、活てっさ
◯ふぐ焼売
◯焼きふぐ
◯唐揚げ
◯活てっちり、ふぐしゃぶしゃぶ
◯雑炊
◯デザート
酒粕プリン
醤油蜜をかけて。
[おすすめ3種飲み比べ¥2,000]
◯獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
山口 旭酒造株式會社
◯賀儀屋7 無濾過純米酒
愛媛 成龍酒造
◯敷嶋 特別純米 無濾過生原酒
愛知 伊東株式会社
◯ひれ酒¥1,500
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