sakur776さんが投稿した口コミ

熟成刺身を目的に海の日にうかがいました。

週末だったので予約していきましたが、スタートは、８時過ぎ、予約は必須ですね。

予約時に熟成刺身のオーダーを確認されましたので、当然オーダー。

この日の熟成刺身盛り合わせは、

愛知県産鯛（３日熟成）
はも
メジマグロ（２日熟成）
三重県ひらまさ（２日熟成）
宮城県産ほんます（1日熟成）
愛知県産さわら
千葉県産金目鯛（２日熟成）

イメージより熟成が、不足している感じです。

その外、
カニ味噌クリームチーズ
黒鯛一夜干し
脂ぼうず塩焼き
ホタルイカ干物

料理に合う、日本酒をお任せで色々いただきました。