kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1722
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#東京 #築地
【焼うお いし川】
• おまかせコース
厳選焼きうお7種+お椀、うにいくら丼 15200円

《1品目》
鰤の煮ごこり

《2品目》
焼うお2種「特上カルビ」
赤酢のシャリと一緒に

《3品目》
本日の御造り2種
「まぐろほほ肉のユッケ」

《4品目》
つぶ貝葱塩　天然とらふぐ葱塩

《5品目》
のどぐろ　ジャンボ穴子

《6品目》
メインの御食事　至福の丼
ウニいくら　厚切り炙りトロ丼

《7品目》
自家製の水羊羹　野菜のチョコレート
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『ウニいくらトロ丼と焼きうおが堪能出来るコース料理』
中央区築地にある人気の焼きうお専門店。

築地駅から徒歩約5分の場所にある
「焼うお いし川」さんに行ってきました！
今回はおまかせコースの中から厳選
焼きうお7種+お椀、うにいくら丼を注文。

◼️2品目　焼うお2種

焼うお2種は「特上カルビ」は
本マグロの大トロとインドマグロの
大トロの照り焼きで店員さんが焼いて
赤酢のシャリの上に盛り付けてくれます！

本マグロは抜群の脂の乗りでにんにく
醤油に漬けた長ねぎと一緒に頂き
ご飯を何杯でも食べられる美味しさです！

インドマグロは厚めで間に白髪ねぎを
挟んでいて本マグロに比べ脂が控えめで
おろしポン酢と一緒にさっぱりと頂きます！

赤酢のシャリはお米の一粒一粒がしっかり
立っていてまろやかな酸味と適度な
甘味のあるコク深い味わいで美味しいです！

◼️6品目　ウニいくら 厚切り炙りトロ丼

ウニいくら 厚切り炙りトロ丼は
たっぷりのウニといくらを盛り付けた
小どんぶりに焼き上げた厚切り大トロを
仕上げにトップにドンと盛り付けます

厚切り炙りトロはとろけるような
脂の旨味と香ばしさが相まって焼肉を
食べているような幸福感があります！
ウニは少しだけえぐみを感じますが
ウニもいくらも美味しく堪らない一杯です！
蛤のお吸い物とガリ、山葵が付いています。
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